Acción de Gracias es una fiesta especial y entrañable, pero en Estados Unidos y Canadá se celebra de distintas maneras. Además de la reunión y la cena de Acción de Gracias, ¿cómo es Acción de Gracias canadiense ¿totalmente diferente del Día de Acción de Gracias americano? Este artículo te hablará de sus tradiciones y celebraciones. Así que, abróchense los cinturones para un Feliz Día de Acción de Gracias y comencemos

En este artículo
    1. Fiestas tradicionales
    2. Celebraciones modernas
    1. Fiestas tradicionales
    2. Celebraciones modernas
    1. El Día de Acción de Gracias se adelanta
    2. La comida y los sabores de Acción de Gracias son diferentes
    3. No hay rebajas del Black Friday en Canadá
    4. El fútbol es crucial para los estadounidenses
    5. El Día de Acción de Gracias canadiense es bastante tranquilo

Origen y evolución del Día de Acción de Gracias en Canadá

Antes de empezar, retrocedamos en el tiempo y veamos cómo empezó el Día de Acción de Gracias canadiense. Hay dos grupos de historiadores con dos historias diferentes.

Según el primer grupo, el Día de Acción de Gracias canadiense hunde sus raíces en El viaje de Martin Frobisher en 1578. Organizó el primer Día de Acción de Gracias para celebrar su regreso sano y salvo del viaje.

El segundo grupo atribuye el Día de Acción de Gracias canadiense a Colonos franceses. Celebraban una serie de fiestas para festejar el éxito de las cosechas. Pronto se asoció a la historia del Día de Acción de Gracias canadiense.

Inicialmente, el Día de Acción de Gracias canadiense iba a ser el 6 de noviembre. Sin embargo, el Gobierno canadiense declaró el segundo lunes de octubre como Día de Acción de Gracias oficial en 1957. Esta decisión salvó el encuentro con otra festividad, el Día del Recuerdo, el 11 de noviembre.

Historia del Día de Acción de Gracias en Canadá

Cómo celebrar el Día de Acción de Gracias en Canadá?

Tanto si opta por un estilo tradicional como si le apetece un toque moderno, Thanksgiving es lo bastante flexible como para adaptarse a su estado de ánimo.

Exploremos formas de celebrarlo con estilos costumbristas y contemporáneos.

Fiestas tradicionales

  1. Preparación del banquete: En Canadá, la gente empezará la gran cena el domingo anterior al lunes de Acción de Gracias. No puede faltar el pavo asado, acompañado de salsa, puré de patatas, salsa de arándanos, boniatos, maíz y mucho más.
  2. Decoraciones de Acción de Gracias: Del mismo modo, las celebraciones tradicionales están incompletas sin decoraciones de temática otoñal. Numerosos accesorios llenan el mercado con colores otoñales como el marrón, el naranja y el granate, que representan el espíritu de Acción de Gracias.
  3. Expresar gratitud: Aprovecha este momento para comentar por qué estás más agradecido en este Día de Acción de Gracias, ya que es el momento justo para reconocer las numerosas bendiciones de la vida.
Mesa decorada de Acción de Gracias

Celebraciones modernas

  1. Festejos ecológicos: Para modernizar tus celebraciones de Acción de Gracias, promueve y utiliza ingredientes de producción local, ecológicos y de temporada. Estamos en la era de las redes sociales. Así pues, su decisión de apoyar las prácticas ecológicas, utilizar la menor cantidad posible de plástico y comprar alimentos en los mercados agrícolas será muy beneficiosa.
  2. Fiesta en casa: Invita a amigos o vecinos que no tengan con quien celebrar este sano acontecimiento. También puedes pedirles que traigan su propio plato. Aprovecha esta oportunidad para familiarizar a la gente con sus festivales.
  3. FaceTime: Como en cualquier otra festividad, ponte en contacto con tus seres queridos que viven en otro lugar y no han podido venir este Acción de Gracias. O publica en las redes sociales lo que agradeces para difundir las vibraciones de Acción de Gracias por todo el mundo.
Recibir a los invitados en Acción de Gracias

Origen de Acción de Gracias en América

En comparación con el Día de Acción de Gracias canadiense, el estadounidense tiene una historia comúnmente aceptada y muy conocida. En 1621, William Bradford, el líder de los peregrinos, declaró la Primer Día de Acción de Gracias para celebrar la cosecha tras el mortífero invierno del año anterior.

Los peregrinos luchaban por mantenerse con vida y a menudo robaban maíz a los wampanoag para vivir. Sin embargo, ambas partes decidieron celebrar un tratado de paz y se convirtieron en amigos. Por ello, trabajaron juntos y celebraron su primer "Día de Acción de Gracias", en el que festejaron el éxito de las cosechas.

Unos 250 años más tarde, en 1863, Abraham Lincoln anunció el Día de Acción de Gracias como fiesta nacional.

Cómo celebrar el Día de Acción de Gracias americano?

A diferencia de los canadienses, el Día de Acción de Gracias tiene sus particularidades en EE.UU. Echemos un vistazo a las celebraciones tradicionales y modernas del Día de Acción de Gracias estadounidense.

Fiestas tradicionales

  1. Pavo asado: El Día de Acción de Gracias americano también está incompleto sin un pavo. Sin embargo, los estadounidenses suelen asar el ave entera para convertirla en la pieza central de su comida. Entre las guarniciones tradicionales figuran el relleno (o aliño), el puré de patatas, la salsa, la salsa de arándanos, los boniatos y muchos otros platos.
  2. Desfiles: Los desfiles forman parte de la historia del Día de Acción de Gracias estadounidense desde hace mucho tiempo. Incluso ahora, numerosos estadounidenses se reúnen para ver el Desfile de Acción de Gracias de Macy's en la ciudad de Nueva York. También se emite a escala nacional para la gente que está en casa.
    Desfile de Acción de Gracias de Macy’s
  3. Oración de Acción de Gracias: Sentarse juntos para hablar de la historia de Acción de Gracias y rezar es otra tradición. Es hora de reconocer a los nativos americanos que vigilaron esta tierra mucho antes que nosotros.

Celebraciones modernas

Compras: Con las rebajas del Black Friday a la vuelta de la esquina, ¿qué te parece apoyar a las marcas éticas y sostenibles?. Considera también la posibilidad de compartir tus compras con los menos privilegiados en el espíritu de Acción de Gracias.

Prueba una receta diferente: Abraza la diversidad de los tiempos modernos probando recetas de diferentes culturas en tu comida de Acción de Gracias. Las cocinas de fusión suelen dar un toque moderno a los festines tradicionales, y siempre es emocionante probar sabores nuevos y únicos.

Ver partido de fútbol: Acurrúcate con los tuyos para ver los esperados partidos de fútbol americano que la NFL suele organizar varias veces a lo largo del día.

gente viendo un partido de fútbol

Diferencias: Acción de Gracias canadiense y Acción de Gracias estadounidense

Ahora que hemos hablado de las dos Acciones de Gracias por separado, es hora de descubrir algunas diferencias entre ambas:

El Día de Acción de Gracias se adelanta

Lo primero es lo primero: los canadienses celebran Acción de Gracias casi dos meses antes que los estadounidenses. Esto se debe principalmente al clima y a que la temporada de cosecha se adelanta en Canadá. Al fin y al cabo, está geográficamente más al norte que América.

La comida y los sabores de Acción de Gracias son diferentes

La segunda diferencia es la de la comida y los sabores de Acción de Gracias. Por ejemplo, los estadounidenses, famosos por ser golosos, hacen su tarta de calabaza dulce y la acompañan con natillas o malvaviscos. En Canadá, el pastel de calabaza es más picante, con mucho jengibre, clavo y canela.

Asimismo, los canadienses disfrutan de panecillos, boniatos glaseados y salsa de arándanos. Y la tarta no es esencial en el menú de postres. Preferirían pasteles o donuts en su lugar.

No hay rebajas del Black Friday en Canadá

O, digamos, ¡no tan emocionantes como las estadounidenses!

Ambas naciones tienen diferentes actividades justo después de Acción de Gracias. Mientras los estadounidenses hacen cola para las rebajas del Black Friday, los canadienses prefieren descansar después de Acción de Gracias, ya que consideran que octubre es demasiado pronto para comprar los regalos de Navidad. En cambio, sus descuentos empiezan justo después de Navidad.

Etiqueta de Black Friday atada en vaqueros

El fútbol es crucial para los estadounidenses

El Día de Acción de Gracias estadounidense está incompleto sin los partidos de fútbol. Sin embargo, esta manía por el fútbol no es muy prominente en el otro lado. Aunque en Canadá se celebran partidos de fútbol exclusivamente por Acción de Gracias, no vemos mucha animación por el juego. Mientras que la NFL reina en Estados Unidos, los canadienses apoyan la Canadian Football League.

El Día de Acción de Gracias canadiense es bastante tranquilo

Seamos sinceros. Comparado con el entusiasmo estadounidense, el Día de Acción de Gracias canadiense es silencioso y discreto. Nosotros damos mucha importancia a Acción de Gracias con desfiles, fiestas, compras y fútbol, pero los canadienses lo celebran de forma relajada. En algunas zonas de Canadá ni siquiera se celebra Acción de Gracias u ofrecen vacaciones opcionales.

Conclusión:

Acción de Gracias estadounidense y Acción de Gracias canadiense pueden diferir, pero representan las mismas cosas: ¡reuniones familiares, vibraciones otoñales, celebrar la cosecha, disfrutar de la comida de temporada y divertirse! Así que anímate con tus amigos y familiares, ya que esta fiesta es conocida por acercar a las personas entre sí. Feliz Día de Acción de Gracias, Canadá, América y a todos vosotros!

Alfonso Cervera
Alfonso Cervera Jun 05, 24
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